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ピーチメルバ (つぼ185)

Peach Melba つぼ200g

黄金桃スライスと
ラズベリーのコンビ。

バニラアイスクリームに、
甘い桃と
ラズベリーのソースをかける
ピーチメルバという
デザートのイメージで
作りました。

サヴォイホテルで、
料理長エスコフィエによって
考案されたという
ピーチメルバ。

アレンジを少しきかせて、
チェリーの
キルシュ酒漬けを入れて、
より優雅にしてみました。

パン、ヨーグルト、
アイスクリームに。

とっても贅沢です。

賞味期限: 2023.04.12
特定原材料等: 桃
※ アルコール含む(1%未満)
商品コード : 2000000185002
価格 : 2,000円(税抜1,852円)
ポイント : 19
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